Ganz besonders positiv fällt uns der Unterschied der getrockneten Kräuter mit der KräuterCube im Vergleich zu den bisher konventionell getrockneten Kräutern. Nicht nur, dass die Farbe der getrockneten Kräuter sehr viel schöner ist, auch die Abarbeitung geht für uns deutlich schneller, denn wir ersparen uns das Bündeln und Aufhängen der Kräuter und können, sobald die Kräuter geruht haben (damit die kleinen Tierchen flüchten können), sie gleich auf die Einschubfächer der KräuterCube zusammenschneiden und in zwei bis drei Tagen haben wir ein perfektes Trockenergebnis. Die Kräuter können dann schon in unsere Vorratsgläser abgefüllt werden.

Auch, wenn wir eine neues Produkt ansetzten, merkt man bereits die tolle Farbe, die auch im Ansatz merklich kräftiger ist.

Somit unser erstes Fazit:

Kräuter und Wurzeln werden sehr schonend und sehr effizient getrocknet

Viele der Inhaltsstoffe sind merklich besser erhalten

Die Abarbeitung der Kräuterernten geht deutlich schneller (somit haben wir unsere Produktionskapazität steigern können)

Herzliche Grüße aus der Kräuterwerkstatt
Nicole und Andreas